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公司動態
葉黃素酯使用范圍
2021-08-16

2008年5月26(衛生部公告2008年第12號)文件:國家衛生部確立批準葉黃素酯為功能性新資源食品。

葉黃素酯,英文名稱:Lutein Esters

主要成分:葉黃素二棕櫚酸酯

基本信息:

來源:萬壽菊花

化學名稱:葉黃素二棕櫚酸酯(CAS 注冊號: 547-17-1)

分子量:1045.71

分子式: C72H116O4

生產工藝簡述:以萬壽菊花為原料,經過脫水粉碎、溶劑提取、低分子量醇純化和真空濃縮等步驟生產而成。

使用范圍:焙烤食品、乳制品、飲料、即食谷物、冷凍飲品、調味品和糖果。

使用量:≤12 毫克/天

性狀:深紅棕色細小顆粒。

玉米黃質酯含量:< 4.2 %

葉黃素酯制品:葉黃素酯壓片糖果。