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血紅素鐵的吸收和分布
2023-02-20
血紅素鐵是一種在體內的鐵儲備物質，它是由血紅蛋白（Hb）和肌紅蛋白（Mb）分解而來的。血紅素鐵的吸收和分布主要是由鐵代謝途徑調節的。
血紅素鐵的吸收：
鐵元素在小腸內主要以二價鐵離子的形式被吸收。這一過程主要發生在十二指腸和空腸上段。
血紅素鐵的吸收受到許多因素的影響，如身體鐵儲備、鐵代謝酶和激素的調節、飲食和營養狀況等。
食物中的維生素C和組織因子等可以促進鐵的吸收，而膳食纖維、咖啡因和鞣酸等物質則可能抑制鐵的吸收。
血紅素鐵的分布：
血紅素鐵主要以轉鐵蛋白（Tf）的形式被運輸到體內各個組織和器官。Tf是一種鐵結合蛋白，負責運輸鐵離子到體內各個組織。
血紅素鐵可以被儲存在肝臟、脾臟、骨髓等組織中。儲存鐵主要以鐵蛋白和賴氨酸蛋白為載體。
血紅素鐵也可以用于合成血紅蛋白和肌紅蛋白，從而維持體內的氧運輸和代謝功能。
總的來說，血紅素鐵的吸收和分布是一個復雜的過程，受到許多因素的影響。